Σαλάτες
ΔΙΚΗΣ ΜΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
σουσουραδα
Σγουρό μαρούλι, iceberg, duxelle μανιταριών με κουκουνάρι, τυρί κατσικίσιο και dressing βαλσάμικου με μέλι, σόγια και κόκκινα φρούτα
ΣΑΛΑΤΑ ΕΥ ΖΗΝ
Διάφορα πράσινα λαχανικά, ραντίτσιο, λόλο ρόσο, σγουρή σαλάτα, ντοματίνια και φρούτα εποχής, ψητό κοτόπουλο και τριμμένη φέτα
σαλατα θαλασσινων
Σγουρό μαρούλι, λόλο ρόσο, πολύχρωμες πιπεριές, χταπόδι και καβούρι με dressing μελιού με χυμό λάιμ, φρέσκο τζίντζερ και άνηθο
χωριατικη
Αγγουροντομάτα
σαλατα ντακοσ
Ντομάτα, παξιμάδι ντάκος, μηλόξυδο, κάπαρη, κρεμμύδι brunoise, ελαιόλαδο, ανθότυρο
σαλατα βασιλικη
Ντοματίνια, pesto με φύλλα βασιλικού, και κατίκι
σαλατα δροσια και γευση
Πιπεριά κίτρινη, κόκκινη, πράσινη, τρικολόρε, wasabi mayo, κολοκύθι, γκράνα παντάνο, ντοματίνια
