Ριζότο – Ζυμαρικά

Σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Λιγκουίνι με διάφορα λαχανικά και σάλτσα ντομάτας

Ποικιλιά άγριων μανιταριών, flakes τρούφας, παρμεζάνα, φρέσκια κρέμα, λευκό πιπέρι

Γαρίδα, καλαμάρι, μύδι κέλυφος και ψίχα, ντοματίνια, ούζο, μάραθος, σάλτσα Νάπολι, Oyster σως

Μαγειρεμένο με ζωμό λαχανικών δεμένο με φρέσκο βούτυρο και παρμεζάνα, φρέσκα λαχανικά εποχής και δυόσμο

Γαρίδα, καλαμάρι, σάλτσα Νάπολι, essence λεμονιού, παρμαζάνα, βούτυρο, Oyster σως

Μύδι κέλυφος, αχιβάδα, μύδι ψίχα, φινόκιο, μάρανθος, essence λεμονιού, παρμεζάνα, βούτυρο